2023台灣原住民慢食博覽會|花蓮縣原住民族野菜學校

by 花蓮火車站民宿
0 comment

#花蓮縣政府呈現 , #2023台灣原住民慢食博覽會 即將在10月28至29日(星期六至日)隆重登場!
經過兩年的精心籌備,邀請您蒞臨美崙山野菜學校,共襄盛舉,體驗慢食的理念與美食。

2023台灣原住民慢食博覽會 圖文來源 #花蓮縣原住民族野菜學校 讓更多人知道野菜的價值

2023台灣原住民慢食博覽會 圖文來源 #花蓮縣原住民族野菜學校 讓更多人知道野菜的價值

本次博覽會榮幸邀請到「 #台灣原住民慢食廚師聯盟 」,這是他們在國際慢食總會註冊的首次亮相。
本博覽會將展示Good、Clean、Fair的國際慢食三大核心理念,這也呼應了台灣原住民對待食材的敬重和傳統飲食文化。

精彩攤商陣容一覽:

慢食教育攤商:
– 苗栗慢魚海岸
– 天母都市慢食與桃園青農
– 東華慢食
– 菲律賓慢食組織
– 花蓮-保種組織、台灣原住民慢食廚師聯盟
– 客庄慢食HAKKASLOW

原住民慢食攤位:
由原焰燒烤到流流社風味餐,共14家餐廳和廚師帶來經典美味。

甜點慢食甜點:
– 金宅の手作
– 樂舞詩拾物工作坊
– 布農豆豆班
– 花蓮理想大地渡假飯店

原民小農:
– 原生好物農場
– 阿Ken小農蜜
– 花田喜事農場

原住民香料、物料供應商:
– 原風禮坊

原民好飲:
– 花子好食
– 烤茶地商行
– 舞賽檸檬 Wusay Lemon
– 入境隨俗

原民文創工藝:
– 那都蘭工作室
– Rinahem
– 妞二手作
– 祖先的手
– 莎兀布手作

原民旅遊:
– Fakong貓公部落
– 阿魯巴染部落手作室
– 阿改玩生活
– 砌沏空間 – 游浪整合有限公司

2023台灣原住民慢食博覽會 圖文來源 #花蓮縣原住民族野菜學校 讓更多人知道野菜的價值

2023台灣原住民慢食博覽會 圖文來源 #花蓮縣原住民族野菜學校 讓更多人知道野菜的價值

在這兩天的活動中,讓我們一起品味慢食的精神與美好。10月起,野菜粉專將持續介紹參與的廚師和店家,敬請期待!

別忘了,為了愛地球,記得帶上你的環保餐具一起來現場享用美食哦!

2023台灣原住民慢食博覽會 圖文來源 #花蓮縣原住民族野菜學校 讓更多人知道野菜的價值

我們期待在美崙山野菜學校與您相見!

圖文來源 花蓮縣原住民族野菜學校

You may also like

花蓮市區家鄉民宿

Nestled in Hualien, the Hometown Guesthouse serves as a gateway to the exotic charms of Turkey. Here, you are captivated by the deep and magnificent hues, feeling the rich narratives embedded in every nook and cranny. From the details to the grand scheme, Hometown Guesthouse draws inspiration from Turkish aesthetics, melding the mystery of the East with the opulence of the West to create an enchanting space for respite.

  • 花蓮市國興三街97號
  • 0933 994 561
  • ua41e19@gmail.com
  • 花蓮縣民宿1672號

    Geographically, Hometown Guesthouse is conveniently located near Hualien's main station, making explorations of the surroundings easy. Whether it's indulging in local snacks or shopping, the amenities around cater to all travel needs, ensuring a pleasant and hassle-free journey in Hualien.


    Copyright©2023- 維護製作 宇威創意有限公司
    All Rights Reserved. 跟著民宿主人吃喝玩樂 版權所有