【花蓮縣原住民族野菜學校】了解野菜的好處

by 花蓮火車站民宿
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#花蓮市美崙山公園 裡有間特色學校,傳承野菜文化資訊 —  #花蓮縣原住民族野菜學校 。 這個特殊的地方不僅是一趟探索 #原住民文化的旅程 ,除了豐富的教育課程和文化體驗,還不定期在假日辦理特別的 #慢食樂活動 。這些活動旨在讓參與者以輕鬆的步調,深入了解和感受原住民族的飲食文化。

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【花蓮縣原住民族野菜學校】了解野菜的好處

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特色展覽和導覽活動

學校每半年更換主題展覽,帶領遊客深入花蓮在地原住民的野菜文化。遊客可以參加免費的室內導覽(約20分鐘)或者選擇室外導覽(70元/人,約40分鐘),親自體驗大自然的美麗和文化的深度。

【花蓮縣原住民族野菜學校】了解野菜的好處

DIY手作課程和特色產品

月桃手作、祝福小米串、植物餐具(檳榔葉鞘)以及薏苡串珠,這些課程旨在為12歲以上的孩子或親子提供獨特的手作體驗。每組費用從120元到300元不等,課程時間大約40分鐘。

【花蓮縣原住民族野菜學校】了解野菜的好處

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美味的特色飲品和小吃

不要錯過馬告豆干、馬告茶葉蛋、檸檬香茅茶、刺蔥檸檬茶以及夏季限定的馬告鳳梨。這些都是品嚐原住民文化的絕佳方式。

【花蓮縣原住民族野菜學校】了解野菜的好處

教育的重點

學校致力於保種教育和文化傳承,通過豐富多樣的課程,如原住民野菜世界、香料入門、阿魯巴染,以及荖葉的味覺探索,讓遊客更深入地了解野菜的價值和文化的重要性。

【花蓮縣原住民族野菜學校】了解野菜的好處

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參觀資訊和特色活動

開放時間為每天上午09:00至下午17:00,國定假日休館。位於便利的位置,學校有足夠的汽機車停車位,方便遊客前往。

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  • 品嚐原住民傳統料理:這些料理不僅美味,還蘊含深厚的文化意義。
  • 學習烹飪技巧:在專家指導下,學習如何準備和烹飪傳統菜餚。
  • 了解食材故事:深入了解使用的食材背後的故事和文化價值。

記得關注花蓮縣原住民族野菜學校的FB粉絲頁,獲取最新的課程和活動信息。

這個地方不僅是文化傳承的重要據點,也是一個獨特的機會,讓人們能夠深入了解和體驗原住民族的生活方式和傳統知識。欲了解更多,請親自造訪花蓮縣原住民族野菜學校,親身體驗這個文化之旅。

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