花蓮在地人知道的火鍋店【林澤記麻辣火鍋】海鮮吃到飽

by 花蓮火車站民宿
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#花蓮美食 真的有在隱藏嗎? 熱鬧的 #花蓮市區巷弄內 #林澤記麻辣火鍋 ,夜幕低垂時,那醒目的招牌在燈光的映照下,仿佛在歡迎每一位尋味者的到來。這家從小凡闆娘手藝精湛中誕生的店,曾是寧記麻辣火鍋 的 加盟店,現在已成為一個獨立且深受花蓮人喜愛的品牌 #林澤記麻辣火鍋 。

#花蓮在地人知道的火鍋店 【 #林澤記麻辣火鍋 】 #海鮮鮮肉吃到飽

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闆娘為顧客提供一個獨特的調味體驗。她在調味區自創的特調配方,豐富的選擇滿足了不同顧客的口味需求,讓每個人都能按照自己的偏好調配出一碗獨一無二的火鍋蘸料。

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林澤記的麻辣湯底色彩鮮明,辣椒和香料的紅油在湯面上閃耀,預示著味蕾的挑戰。然而,對於那些不喜歡辣的食客,店家同樣準備了無辣的湯底,保證每位顧客都能享受到美味的火鍋。鴛鴦鍋中的麻辣和酸菜湯頭滿足了不同口味的需求,且基本配料的加入使得湯頭更加鮮美。

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另一個重要的亮點是店內的吃到飽方案,目前以每人五百多元的價格提供,性價比極高。顧客可以在用餐期間無限制地加點,從肉類到蔬菜,從海鮮到丸子,選擇豐富,展現了火鍋的多樣性。PS  #海鮮鮮肉吃到飽 造訪花蓮,品嚐海鮮絕對是必做的事。

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在林澤記麻辣火鍋的菜單上,除了各式各樣的火鍋湯底和豐富的食材之外,還隱藏著一道讓人驚喜的招牌美食 #焢肉飯 將滿滿的台式滷味巧妙地盛放在藍白色的瓷碗中,每一片肉都透露出經過長時間燉煮的醇厚滋味。肉質軟嫩入味,每一口都能感受到肉汁的香濃和滷汁的深邃。這樣的肉品,搭配上特炒酸菜,在味覺上形成了完美的對比,更在口感上達到了一種難以言喻的平衡。

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除了主打的火鍋,林澤記還提供了令人難以忘懷的招牌甜點——紅豆紫米剉冰,配上香草冰淇淋和煉乳,每一口都讓人感到無比的幸福。這不僅是一頓饗宴的完美結尾,也是對店家用心的最好認可。

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林澤記麻辣火鍋,一家有著二十多年的好味道和溫暖氛圍的餐廳,無論是愛辣的你,還是不吃辣的你,都能在這裡找到屬於自己的味蕾天堂。

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待續…重慶市場 林澤記創意美食

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