榕樹下麵店-花蓮古早味美食

by 花蓮火車站民宿
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#沒有招牌 ,但卻是花蓮人都知道的好味道。

老榕樹旁邊的一間麵店,營業時間從早上6點到中午13:30賣完就收工。
沒錯,花蓮人一早就來榕樹下吃麵配滷味,很懂得享受生活喔!

而無論早餐、午餐時間,店內都塞得滿滿滿,一個大圓桌時常會坐上好幾組不同的客人。


桌子的編號很特別,今天坐在編號<小三>的位置,非常很有趣。


意麵、米粉、油麵、米台目,淋上去的肉燥有獨特的古早味香氣。


豬血湯喝起來感覺清爽,微微的酸味很順口,豬血吃起來脆脆的,不軟爛。


滷味搭配店家特調的九層塔醬汁,真是超級對味,這個讓人回味無窮的醬汁有另外販售。
腿扣肉Q彈有嚼勁,配上薑絲更提味。


麵店旁邊是舊田浦車站,在日治時代負責轉運甘蔗、稻米以及高級木材,目前已無營運。


榕樹下麵店口味大眾化,真是樣樣都美味。


大約開店時間:
星期五、星期六、星期日、星期一 06:00–13:30
星期二、星期三、星期四 休息
建議先打給店家確認今日有無營業喔!
電話:03-852-7758
地址:花蓮市中華路453巷9號

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