池上豆之間│池上美食 – 探尋台東最美餐廳的豆皮饗宴

by 花蓮火車站民宿
0 comment

在#台東縣池上鄉,有⼀家令⼈讚嘆的美食勝地,池上農會的老穀倉經過翻新,嶄新的⾝影浮現,它就是以特⾊黃⾖美食為主打的複合式餐廳── #池上⾖之間 。這裡不僅提供多種創意⾖包卷的⼝味選擇,還有香濃的⾖漿和美味的鹽滷⾖花等⾖類佳餚,⼀同來探尋這個美食天堂吧。

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

當你踏進這個美食殿堂,透過玻璃就能欣賞到⾖⽪的神奇製作過程。將煮好的⾖漿放入⾼溫之中,蛋⽩質在空氣中凝結成薄膜,然後以⼈⼯⽅式撈起,摺疊成美味的⾖⽪。

池上豆之間│池上美食

繼續前進,你會進入⼀個美麗的⽤餐空間,原本穀倉的⾼⾼⽊質古早斜屋頂映入眼簾。旁邊擺滿了⾖之間的相關產品,如⾖漿、米饅頭和各式創意⾖包。不論你吃完餐點後想帶⼀些回家,或者在 #池上農會 上訂購,都非常⽅便。

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

室內用餐空間融合了木質元素和綠意,還有可愛的豆腐造型桌椅,這裡是享受美食的理想場所。

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

從店名就能感受到這裡主打黃豆料理,將豆皮變身各種美食,如起司豆包、培根豆包、蘋果豆包等,口味變化豐富且富有創意。

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

此外,餐廳也供應豆漿和鹽滷豆花,並結合當地有名的池上米饅頭和米麵,無論你想享用正餐還是下午茶甜點,都能滿足你的需求。每人低消僅為100元,不額外收取服務費,餐具和水都自取自用,點餐後現點現做,確保食物的新鮮和美味。

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

池上豆之間│池上美食

如果你在菜單上看得眼花撩亂,不妨考慮點一份超級豆包捲拼盤,一次品味多種口味。

最後,不要錯過品嚐鹽滷豆花,它的口感與一般豆花不同,更加豐富,入口後能感受到自然的豆香。再加上不過甜的糖水和微酸的檸檬汁,冰涼清爽,絕對是夏日的一道佳餚。

池上豆之間│池上美食

池上豆之間的地址位於

台東縣池上鄉中山路通水巷12號

電話號碼為08 986 2050,

營業時間為08:00–17:00。

池上豆之間都是一個不容錯過的美食寶地。一同享受這場豆皮美食之旅!

You may also like

花蓮市區家鄉民宿

Nestled in Hualien, the Hometown Guesthouse serves as a gateway to the exotic charms of Turkey. Here, you are captivated by the deep and magnificent hues, feeling the rich narratives embedded in every nook and cranny. From the details to the grand scheme, Hometown Guesthouse draws inspiration from Turkish aesthetics, melding the mystery of the East with the opulence of the West to create an enchanting space for respite.

  • 花蓮市國興三街97號
  • 0933 994 561
  • ua41e19@gmail.com
  • 花蓮縣民宿1672號

    Geographically, Hometown Guesthouse is conveniently located near Hualien's main station, making explorations of the surroundings easy. Whether it's indulging in local snacks or shopping, the amenities around cater to all travel needs, ensuring a pleasant and hassle-free journey in Hualien.


    Copyright©2023- 維護製作 宇威創意有限公司
    All Rights Reserved. 跟著民宿主人吃喝玩樂 版權所有